Διατροφή

Τηλεργασία Σιλουέτα: Μυστικά για να είμαστε σε φόρμα

Τηλεργασία Σιλουέτα: Μυστικά για να είμαστε σε φόρμα

Είναι πολύ εύκολο να παρασυρθούμε από τον όγκο της δουλειάς και να πέσουμε στην παγίδα να αρχίσουμε το φαγητό μας μπροστά στον υπολογιστή συνεχίζοντας τη δουλειά μας.

Τηλεργασία Σιλουέτα: Καθώς οι νέοι περιορισμοί λόγω κορωνοϊού κάνουν επιτακτική την τηλεργασία για μεγάλη μερίδα των εργαζομένων είναι λογικό να διαταράσσεται και πάλι η καθημερινότητα και μαζί με αυτήν η διατροφική ρουτίνα μας.

Αν ανήκετε σε εκείνους που πρόκειται να εργαστούν και πάλι από το σπίτι για το επόμενο χρονικό διάστημα, δείτε παρακάτω συμβουλές διατροφής που θα μας βοηθήσουν να συνεχίσουμε να προσέχουμε τη διατροφή μας.

Προγραμματίζουμε τις ώρες των snacks και των γευμάτων

Ο προγραμματισμός των γευμάτων παραμένει σημαντικός όπως ήταν σημαντικός όταν δουλεύαμε εκτός σπιτιού. Ακριβώς όπως προγραμματίζουμε και σχεδιάζουμε το υπόλοιπο της ημέρας μας (ώρα αφύπνισης, γυμναστική, προσωπική περιποίηση, μαγείρεμα, φροντίδα των παιδιών κτλ), καθορίζουμε όσο το δυνατόν τα γεύματα όλης της ημέρας. Αντιμετωπίζουμε το φαγητό όπως θα κάναμε και στο γραφείο. Θα τσιμπολογούσαμε όλη μέρα αν ήμασταν στο γραφείο; Μάλλον όχι… Υιοθετούμε λοιπόν την ίδια συμπεριφορά και στο σπίτι.

Εστιάζουμε στο θρεπτικό φαγητό

Η διατροφή επιδρά πολύ σημαντικά στην παραγωγικότητα, τη διάθεση, την ενέργεια και τη συγκέντρωσή μας και γι’ αυτό η επιλογή των τροφών παίζει ρόλο κλειδί σε όλα τα παραπάνω. Ας μην ξεχνάμε άλλωστε πως η συγκέντρωση στη δουλειά όταν εργαζόμαστε από το σπίτι αποτελεί πολλές φορές πρόκληση. Αποφεύγουμε λοιπόν τις γρήγορες λύσεις (π.χ. σοκολάτα, chips κτλ) που στιγμιαία θα μας κάνουν να νιώσουμε καλύτερα, αλλά δε θα μας χορτάσουν και δε θα ενισχύσουν την παραγωγικότητά μας. Εστιάζουμε σε τροφές από όλες τις ομάδες τροφίμων δίνοντας έμφαση σε φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής άλεσης, άπαχες πηγές πρωτεΐνης και καλής ποιότητας λιπαρά.

Καθορίζουμε τη μερίδα μας πριν την κατανάλωση φαγητού

Είναι πολύ εύκολο να παρασυρθούμε καταναλώνοντας φαγητό κατευθείαν μέσα από τάπερ, κατσαρόλες και συσκευασίες, καθώς έτσι δεν μπορούμε να ελέγξουμε τις μερίδες. Αν πρόκειται για συσκευασμένα προϊόντα, συμβουλευόμαστε τις ετικέτες τροφίμων και καθορίζουμε τη μερίδα μας. Αν πρόκειται για το κυρίως γεύμα μας τότε ακολουθούμε τη γνωστή πλέον μέθοδο του πιάτου. Φροντίζουμε το ½ του πιάτου μας να καταλαμβάνεται από λαχανικά, το ¼ από άπαχη πρωτεΐνη ζωϊκής ή φυτικής προέλευσης και το υπόλοιπο ¼ από υδατάνθρακες με έμφαση στα προϊόντα ολικής άλεσης.

Επικεντρωνόμαστε στο φαγητό την ώρα του διαλείμματος

Είναι πολύ εύκολο να παρασυρθούμε από τον όγκο της δουλειάς και να πέσουμε στην παγίδα να αρχίσουμε το φαγητό μας μπροστά στον υπολογιστή συνεχίζοντας τη δουλειά μας. Με αυτόν τον τρόπο ωστόσο δε δίνουμε τα απαραίτητα ερεθίσματα στον εγκέφαλό μας, έτσι ώστε να νιώσει κορεσμό και ικανοποίηση από το γεύμα οδηγώντας πολλές φορές σε κατανάλωση περισσότερου φαγητού. Όσο πιεστικό και να είναι το πρόγραμμά μας, είναι σημαντικό να εξασφαλίσουμε ακόμα και 20 λεπτά έτσι ώστε να απολαύσουμε με ηρεμία το φαγητό μας μακριά από την οθόνη του υπολογιστή.

Αποφεύγουμε τα έτοιμα snacks και το junk food

Ακόμα και αν παραμένουν δελεαστικά είναι σημαντικό να αποφεύγουμε να αγοράζουμε έτοιμα snacks του εμπορίου και γρήγορο φαγητό που είναι συνήθως πλούσια σε ζάχαρη, αλάτι και λίπος. Μπορεί να αποτελούν την εύκολη λύση και ειδικά όταν αισθανόμαστε κουρασμένοι, αλλά η διατροφική τους αξία είναι χαμηλή και η επίδρασή τους στο βάρος και την υγεία μας αρνητική. Με τον προγραμματισμό των γευμάτων και των snacks όπως τονίσαμε παραπάνω είναι εύκολο να τα αποφύγουμε, ενώ μπορούμε να φτιάξουμε εμείς το δικό μας σπιτικό “junk food”, όπως σπιτική πίτσα και burgers για τις ημέρες που προτιμάμε κάτι διαφορετικό.

Πίνουμε άφθονο νερό

Η κόπωση και ο πονοκέφαλος είναι δύο από τα συχνότερα σημάδια αφυδάτωσης η οποία επιδρά άμεσα στην παραγωγικότητά μας. Είναι σημαντικό να έχουμε δίπλα στο γραφείο μας ένα μπουκάλι νερό, το οποίο θα πρέπει να γεμίζουμε αρκετές φορές μέσα στην ημέρα για να φτάνουμε το στόχο των 1,5-2 λίτρων καθημερινά αναλόγως των αναγκών του καθενός μας. Δεν ξεχνάμε ότι τα αναψυκτικά και οι χυμοί με προσθήκη ζάχαρης δεν αποτελούν υγιεινά μέσα ενυδάτωσης!

Αποφεύγουμε την υπερκατανάλωση καφεΐνης

Δουλεύοντας από το σπίτι έχουμε πρόσβαση σε πολλά φλιτζάνια καφέ αλλά αυτό δεν αποτελεί καλή ιδέα. Η υπερκατανάλωση καφεΐνης συνδέεται με πονοκεφάλους, άγχος, πεπτικά προβλήματα και υπερένταση που σίγουρα δεν μας βοηθούν την ώρα εργασίας. Καλό είναι λοιπόν να μην υπερβαίνουμε τα δύο φλιτζάνια καφέ ημερησίως.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο

Διαβάστε Eπίσης:

Διατροφή κατάλληλη για κάψιμο λίπους

Τρεις λάθος διατροφικές θεωρίες

Τρεις συχνοί διατροφικοί μύθοι που πρέπει να γνωρίζετε

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Κουρκουμίνη: Ο φυσικός σας σύμμαχος στην προστασία του θυρεοειδούς

Κουρκουμάς Οφέλη Θυρεοειδής: Μάθετε πώς ο κουρκουμάς σας ωφελεί και συμβάλει στη διατήρηση της καλής συνολικής υγείας, προλαμβάνοντας και μειώνοντας τα συμπτώματα των επιπλοκών του θυρεοειδούς.

Φυτικές πηγές που μας δίνουν την απαραίτητη πρωτεΐνη

Σύμφωνα με την Αμερικανική Διαιτητική Εταιρία, ο μέσος ενήλικας χρειάζεται μόνο 0.8 g πρωτεΐνης ανά κιλό. Έτσι, ένα άτομο 59 κιλών για παράδειγμα χρειάζεται το πολύ 47g πρωτεΐνης την ημέρα – λιγότερη δηλαδή απ’ όση νομίζαμε.

Δύο πεντανόστιμα και υγιεινά πιάτα για όσους νηστεύουν

Αφού βράσουν, υπάρχουν δύο επιλογές. Είτε να τα αφήσεις κομματάκια είτε να τα πολτοποιήσεις σε πουρέ, με τη βοήθεια της κουζινομηχανής την οποία ρυθμίζεις σε υψηλή ταχύτητα. Αραιώνεις με λίγο νερό, αν έχει βγει πηχτή η σούπα, και προσθέτεις το κριθαράκι

Διατροφή υγεία: Τι πρέπει να καταναλώνεται για να αυξήσετε το προσδόκιμο ζωής σας

Διατροφή υγεία: Σου βρήκαμε και σου παρουσιάζουμε τα φρούτα και λαχανικά που θα πρέπει να καταναλώνεις αν θέλει και εσύ να αυξήσεις το προσδόκιμο τη ζωής σου και να ζήσεις πολλά περισσότερα χρόνια.

Τα τρόφιμα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη βοηθούν στο αδυνάτισμα

Γλυκαιμικός Δείκτης: Πολλοί άνθρωποι αναζητούν τροφές με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη προκειμένου να περιορίσουν την πείνα τους, να αποφύγουν την υπερκατανάλωση φαγητού και κατ’ επέκταση να αδυνατίσουν. Πράγματι, ερευνητικές μελέτες δείχνουν ότι ένα πρόγραμμα διατροφής με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος.

Η σημασία της βέλτιστης διατροφής για την αθλητική επιτυχία

Στη συµπλήρωση των κοµµατιών του παζλ για τη µεγιστοποίησης της αθλητικής απόδοσης, η σωστή διατροφή είναι ένα απαραίτητο κοµµάτι. Ένα κοµµάτι που σε συνδυασµό µε το κατάλληλο προπονητικό πρόγραµµα και την απαραίτητη αγωνιστική τακτική µπορεί να αποτελέσει το «κλειδί» της επιτυχίας.

Ανοιξιάτικα φρούτα για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού όλης της οικογένειας

Άνοιξη Δίαιτα: Η ισορροπημένη διατροφή είναι πολύ σημαντική για την υγεία μικρών και μεγάλων. Από αυτήν φυσικά δεν πρέπει να λείπουν τα φρούτα, τα οποία είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και άλλα θρεπτικά συστατικά. Την άνοιξη οι επιλογές μας αυξάνονται καθώς κάποια φρούτα έχουν την τιμητική τους αυτήν την εποχή και αξίζουν να έχουν μία […]