Διατροφή

Σολομός φράουλα: Σαλάτα σολομού με φράουλα και dressing λεμόνι

Σολομός φράουλα: Σαλάτα σολομού με φράουλα και dressing λεμόνι

Σολομός φράουλα: Ψάχνετε έναν τρόπο να ταρακουνήσετε την κανονική, καθημερινή σας σαλάτα; Δοκιμάστε μια σαλάτα σολομού με φράουλα που είναι τέλεια για την άνοιξη. 

Ψάχνετε έναν τρόπο να ταρακουνήσετε την κανονική, καθημερινή σας σαλάτα; Δοκιμάστε μια σαλάτα σολομού με φράουλα που είναι τέλεια για την άνοιξη. Ο σολομός είναι μια εξαιρετική επιλογή πρωτεΐνης καθώς είναι και νόστιμος και γεμάτος με πολλά οφέλη για την υγεία. Ο σολομός όχι μόνο είναι γεμάτος πρωτεΐνες, αλλά είναι επίσης γεμάτος με υγιή λίπη όπως τα ωμέγα-3.

 

Η άνοιξη είναι επίσης η τέλεια εποχή για τις φράουλες, καθώς είναι στην εποχή τους και ένα ζουμερό πρόσθετο σε μια σειρά από επιδόρπια, smoothies, σαλάτες και άλλα. Αυτό το γεύμα που περιλαμβάνει σολομό και φράουλες δεν είναι εξαιρετικά περίπλοκο. μπορείτε να το κάνετε ξανά και ξανά.

Υλικά για σαλάτα σολομού με φράουλα και βινεγκρέτ λεμόνι

  • Σπανάκι
  • Μαρούλι
  • Κατσικίσιο τυρί
  • Σολομός
  • Λεμόνι
  • Φράουλες
  • Κόκκινο κρεμμύδι
  • Αγγούρι
  • Ελαιόλαδο
  • Βαλσάμικο ξύδι
  • Αλάτι
  • Μαύρο πιπέρι
  • Αποξηραμένη ρίγανη
  • Δεντρολίβανο (προαιρετικά)

Για αυτή τη συνταγή, ο σολομός είναι το κύριο συστατικό και θα θέλετε όλα τα άλλα συστατικά να συμπληρώνουν τη γεύση. Για να ξεκινήσετε, αφαιρέστε τον σολομό από το ψυγείο και βάλτε τον στον πάγκο. Πασπαλίστε λίγο αλάτι πάνω από τον σολομό και αφήστε το αλάτι να εισχωρήσει στο ψάρι για γεύση και ζουμερή υφή αργότερα. Όσο ο σολομός σας γεμίζει γεύση, ετοιμάστε τα υπόλοιπα υλικά σας. Προσθέστε τα στη σαλάτα αφού ψήσετε τον σολομό στη σχάρα και περιχύστε με το dressing.

Συνταγή για το ντρέσινγκ με βινεγκρέτ λεμόνι

  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο (ή λάδι της επιλογής σας)
  • 2 κουταλιές της σούπας φρέσκο χυμό λεμονιού
  • 1 κουταλιά της σούπας ξύδι βαλσάμικο
  • 1 δόση αλάτι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένη ρίγανη
Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Διαβάστε Eπίσης:

Τάρτα με σπαράγγια, άγριο σκόρδο και αμύγδαλο

10 υγιεινές συνταγές που μπορείτε να μαγειρέψετε σε 5 λεπτά ή λιγότερο

Γιατί οι σαλάτες πρέπει να αποτελούν καθημερινό γεύμα σας;

Έχει το αβοκάντο υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά;

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Δώστε προτεραιότητα στην ευεξία του θυρεοειδούς με την ενσωμάτωση φρούτων

Φρούτα θυρεοειδής: Η υγεία του θυρεοειδούς είναι αναπόσπαστο κομμάτι της συνολικής ευημερίας και η λήψη ενημερωμένων διατροφικών επιλογών μπορεί να συμβάλει σημαντικά στην υποστήριξη ενός υγιούς θυρεοειδούς.

Βελουτέ σούπα με πράσο και πατάτα

Σούπα πράσο: Οι σούπες λαχανικών θα έπρεπε να ήταν από τις πρώτες επιλογές σας! Γιατί; Επειδή κρατάνε τα περισσότερα υδατοδιαλυτά συστατικά των υλικών που περιέχουν.

Μαύρο κύμινο: Οι ευεργετικές ιδιότητες του Nigella Sativa

Μαύρο κύμινο: Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να ενσωματώσετε το μαύρο κύμινο στην καθημερινή σας διατροφή. Μπορείτε να το προσθέσετε σε σαλάτες, να το ανακατέψετε σε χυμούς ή smoothies, ή ακόμη και να τον προσθέσετε σε καυτά φαγητά.

Πλούσιες πηγές βιταμίνης Α στη διατροφή μας

Νέα υγείας: Η ισορροπημένη και ποικίλη διατροφή παραμένει πάντα το βασικό στοιχείο για την υγεία μας, και η βιταμίνη Α είναι αναμφίβολα ένα σημαντικό κομμάτι αυτού του παζλ.