Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Ρύζι Συνταγές: Ο πιο νόστιμος γύρος του κόσμου

Ρύζι Συνταγές: Ο πιο νόστιμος γύρος του κόσμου

Ρύζι Συνταγές: Είτε το προτιμάτε γλυκό ή αλμυρό, κολλώδες ή κρεμώδες, στον ατμό ή τηγανητό, δεν υπάρχει τέλος στις συνταγές που μπορείτε να κάνετε με το ρύζι.

Δεν μπορείς να κάνεις λάθος με το ρύζι. Αυτό το αγαπητό σε όλο τον κόσμο υλικό προήλθε αρχικά από την Ασία πριν από χιλιάδες χρόνια και είναι ένα από τα πιο ευρέως καταναλωτικά τρόφιμα παγκοσμίως. Είτε το προτιμάτε γλυκό ή αλμυρό, κολλώδες ή κρεμώδες, στον ατμό ή τηγανητό, δεν υπάρχει τέλος στις συνταγές που μπορείτε να κάνετε με το ρύζι και πολλές χώρες έχουν φτιάξει την ξεχωριστή, δική τους εκδοχή. Ακολουθούν λοιπόν 3 λαχταριστοί, εξωτικοί τρόποι μαγειρέματος ρυζιού από όλο τον κόσμο.

Nasi goreng (Ινδονησία & Μαλαισία)


Το Nasi goreng μεταφράζεται σε «τηγανητό ρύζι» στις γλώσσες της Ινδονησίας και της Μαλαισίας – αλλά δεν πρόκειται για τηγανισμένο ρύζι. Αυτό το νόστιμο τηγανητό πιάτο αποτελείται από ρύζι με λαχανικά και κρέατα (συνήθως γαρίδα ή κοτόπουλο), όλα αναμεμιγμένα με σκόρδο, κρεμμύδια, tamarind και τσίλι. Μην ξεχνάτε την καραμελωμένη σάλτσα σόγιας και την πάστα γαρίδας, το μυστικό συστατικό αυτής της ακαταμάχητης καπνιστής γεύσης για καφέ απόχρωση. Θέλετε να κάνετε το nasi goreng σας ξεχωριστό; Ρίξτε ένα τηγανητό αυγό στην κορυφή!

Ρύζι Jollof (Δυτική Αφρική)

Το ρύζι Jollof είναι ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα στη Δυτική Αφρική και σίγουρα θα το λατρέψετε επίσης. Είναι φτιαγμένο με ρύζι (φυσικά), κρεμμύδι, μπαχαρικά όπως τζίντζερ, μοσχοκάρυδο και κύμινο, φρέσκες ντομάτες και πάστα ντομάτας που κάνει το ρύζι να βγαίνει με μια υπέροχη κόκκινη απόχρωση. Επίσης γνωστή ως «Benachin» που σημαίνει «ένα δοχείο», αυτή η συνταγή jollof ρυζιού είναι εξαιρετικά απλή και σερβίρεται καλύτερα ως συνοδευτικό κρέατος, ψαριού ή λαχανικών.

Recipe for Danish Rice Pudding (Risengroed)

Risengrød (Δανία)

Το Risengrød μεταφράζεται κυριολεκτικά σε πουτίγκα ρυζιού. Αυτή η παραδοσιακή συνταγή είναι εξαιρετικά δημοφιλής στη Δανία και σερβίρεται κυρίως τον Δεκέμβριο γύρω στα Χριστούγεννα. Είναι φτιαγμένο με βραστό ρύζι, γάλα, νερό και αλάτι και συμπληρώνεται με γλυκές πινελιές όπως κανέλα, ζάχαρη και βούτυρο. Πολλές οικογένειες κάνουν μια μεγάλη παρτίδα risengrød στις 23  Δεκεμβρίου και το απολαμβάνουν αρχικά ως δείπνο και, στη συνέχεια, το αποθηκεύουν για την παραμονή των Χριστουγέννων και την παρασκευή του διάσημου γλυκού risalamande με βανίλια, αμύγδαλα και σαντιγί. 

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Η άβολη παρενέργεια της κατανάλωσης μπανάνας

Το πότε και το τι τρώμε μετά την άσκηση παίζει τον πιο σημαντικό ρόλο

Δυσάρεστες συνέπειες της μη κατανάλωσης λαχανικών στην καθημερινότητά μας

Ώρα να οργανώσουμε την κουζίνα μας τώρα που μένουμε σπίτι

Τροφές - ασπίδα κατά της φθοράς στα δόντια σας

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Αφράτα muffins μήλου με λίγα υλικά

Muffins μήλου: Εάν ψάχνετε για μια νόστιμη και εύκολη συνταγή για κεκάκια, τα μήλα είναι η τέλεια επιλογή για να προσφέρετε γλυκιά και υγιεινή απόλαυση.

Είναι πραγματικά επιβλαβές το πλήρες γάλα;

Πλήρες γάλα: Το πλήρες γάλα δεν φαίνεται να είναι τόσο επιβλαβές όσο παλαιότερα πιστευόταν. Αντίθετα, μπορεί να προσφέρει σημαντικά θρεπτικά οφέλη και να ενταχθεί σε μια ισορροπημένη διατροφή.

Ποια θρεπτικά συστατικά έχει η σοκολάτα εκτός από μαγνήσιο;

Σοκολάτα: Η σοκολάτα, ειδικά η μαύρη σοκολάτα, είναι ένα νόστιμο και θρεπτικό τρόφιμο που προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία. Εκτός από το μαγνήσιο, το οποίο είναι γνωστό ότι βοηθά στη χαλάρωση των μυών και την υποστήριξη του νευρικού συστήματος, η σοκολάτα περιέχει

Νόστιμα και θρεπτικά ρεβίθια με μπακαλιάρο 

Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για όλες  τις ημέρες  και προσφέρει μια υγιεινή και χορταστική επιλογή. Ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα για να ετοιμάσετε αυτό το νόστιμο πιάτο.

Είναι επικίνδυνο για την υγεία μας να καταψύχουμε ψωμί;

Ψωμί: Οι ισχυρισμοί που συνδέουν την ψύξη του με τον καρκίνο δεν βασίζονται σε επιστημονικά στοιχεία. Αντιθέτως, η σωστή αποθήκευση και θέρμανση του ψωμιού διασφαλίζει τη φρεσκάδα και την ασφάλεια των τροφίμων.

Νόστιμες συνταγές με Cottage Cheese

Cottage Cheese: Από σαλάτες και πίτες μέχρι επιδόρπια, η ευελιξία τους τα κάνει ιδανικά για να εντυπωσιάσετε την οικογένεια και τους φίλους σας με υγιεινές και νόστιμες δημιουργίες.

Η απόλυτη συνταγή για τους λάτρες της σοκολάτας

Κέικ Πραλίνα: Το κέικ πραλίνα είναι ένα λαχταριστό γλυκό που συνδυάζει τη γεύση της σοκολάτας με την κρεμώδη υφή της πραλίνας. Ιδανικό για κάθε περίσταση, είναι σίγουρο ότι θα εντυπωσιάσει

Close Icon