Ποιες τροφές λειτουργούν ως ασπίδα για την πέτρα στη χολή

Οι άνδρες που θέλουν να προστατευτούν από τη δημιουργία λίθων στη χολή, πρέπει να τρώνε άφθονα τρόφιμα φυτικής προελεύσεως, όπως σπανάκι, φασόλια, καρύδια και δημητριακά ολικής αλέσεως, τα οποία είναι πλούσια σε μαγνήσιο. Επιστήμονες από το Ιατρικό Κέντρο του Πανεπιστημίου του Κεντάκι ανέλυσαν στοιχεία μιας 16ετίας για 42.705 άνδρες, ηλικίας 40 ετών και άνω.

Κάθε δύο χρόνια οι άνδρες παρέθεταν λεπτομερή στοιχεία για την υγεία τους, μεταξύ των οποίων και η ανάπτυξη ή όχι χολολιθίασης. Επιπλέον, κάθε τέσσερα χρόνια συμπλήρωναν ειδικά ερωτηματολόγια διατροφής. Στη διάρκεια των 16 ετών της μελέτης, 2.195 άνδρες διαγνώσθηκαν με χολολιθίαση. Σε σύγκριση με όσους έτρωγαν το λιγότερο μαγνήσιο, όσοι εθελοντές έτρωγαν το περισσότερο διέτρεχαν 33% μικρότερο κίνδυνο ανάπτυξης χολολιθίασης.

Η ανεπάρκεια μαγνησίου είναι γνωστό ότι αυξάνει τα επίπεδα των τριγλυκεριδίων στο αίμα και μειώνει τα επίπεδα της «καλής» (ΗDL) χοληστερόλης. Και οι δύο αυτές αλλαγές μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο χολολιθίασης. Οι επιστήμονες επιβεβαίωσαν τη μακροχρόνια επίδραση της έλλειψης μαγνησίου στην ανάπτυξη λίθων στην χοληδόχο κύστη. Εκτός από τα φυτικής προελεύσεως τρόφιμα, καλή πηγή μαγνησίου είναι το ψάρι halibut (μεγάλο ψάρι του Ατλαντικού που στα ελληνικά λέγεται ιππόγλωσσος), ενώ τρόφιμα όπως το γάλα, το τυρί, οι μπανάνες και το αβοκάντο επίσης περιέχουν αρκετή ποσότητα μαγνησίου.

Συμπτώματα

Τα κυριότερα συμπτώματα της οξείας χολοκυστίτιδας, η οποία προκαλείται από πέτρες στη χολή στο 90% των περιπτώσεων, είναι τα ακόλουθα:

Έντονος πόνος στο άνω δεξιό μέρος της κοιλιάς

 Επαναλαμβανόμενα οδυνηρά επεισόδια για μερικές ώρες μετά από το φαγητό. Τα μεγάλα και λιπαρά γεύματα προκαλούν συνήθως τέτοια οδυνηρά επεισόδια 

 Πόνος που χειροτερεύει με τις βαθιές αναπνοές και που επεκτείνεται στο κάτω μέρος της δεξιάς ωμοπλάτης

 Η αναπνοή κόβεται λόγω πόνου κατά την εισπνοή. Όταν ο γιατρός βάζει το χέρι του εκεί που βρίσκεται η χοληδόχος κύστη κατά την εισπνοή του ασθενή, του προκαλεί πόνο που του κόβει την ανάσα (σημείο Murphy)

 Σκληρότητα των κοιλιακών μυών στο δεξί μέρος της κοιλιάς

 Ναυτία, εμετοί

 Πυρετός και ρίγος

 Ίκτερος (κίτρινο χρώμα στο δέρμα και στα μάτια) που δημιουργείται όταν οι πέτρες προκαλέσουν απόφραξη των αγγείων που μεταφέρουν τη χολή στο έντερο

Το ρόδι είναι ένας σύμμαχος κατά της αναιμίας

Μπορεί το πεπόνι να βοηθήσει την όρασή σας;