Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Πασχαλινό τραπέζι: Τι βρίσκουμε στο εορταστικό μενού;

Πασχαλινό τραπέζι: Τι βρίσκουμε στο εορταστικό μενού;

Πασχαλινό τραπέζι: Οι ετοιμασίες έχουν ήδη ξεκινήσει για το μεγάλο γλέντι της Κυριακής του Πάσχα. Τι θα βρούμε σε κάθε τραπέζι λοιπόν;

Το Πάσχα γιορτάζεται σε όλη τη χώρα και τιμάται ως οικογενειακή γιορτή, καθώς θεωρείται η πιο σημαντική περίοδος στην Ελληνική Ορθόδοξη Εκκλησία. Με το πασχαλινό τραπέζι στο κατώφλι μας, τι βρίσκουμε σε κάθε σχεδόν εορταστικό μενού την Κυριακή του Πάσχα;


Τσουρέκι

Καθώς το φαγητό είναι φυσικά συνυφασμένο με σχεδόν όλα όσα κάνουν οι Έλληνες, το ψήσιμο είναι εξίσου μεγάλο μέρος των πασχαλινών παραδόσεων. Ως εκ τούτου, είναι σύνηθες να μαζεύεται η οικογένεια την Πέμπτη πριν από τη Μεγάλη Κυριακή και να ψήνει ένα νόστιμο γλυκό πασχαλινό ψωμί, που ονομάζεται Τσουρέκι. Αυτό τρώγεται το Πάσχα καθώς οι τρεις πλεξούδες του ψωμιού αντιπροσωπεύουν την Αγία Τριάδα.

Τσούγκρισμα αυγών

Σε αυτό το σημείο, όλοι κατευθύνονται στο σπίτι για να «τσουγκρίσουν τα αυγά» που έχουν ήδη βαφτεί, όπως προαναφέρθηκε, σε διάφορα όμορφα χρώματα αλλά συνήθως κόκκινα. Τότε το τσούξιμο των αυγών συνεχίζεται! Ο ένας τσακίζει το επιλεγμένο αυγό του πάνω από τα επιλεγμένα αυγά του άλλου και από τις δύο πλευρές, λέγοντας «Χριστός Ανέστη». Ο άλλος απαντά, «Αληθώς Ανέστη» μέχρι να στέκεται μόνο ένα δυνατό αυγό. Το άτομο με αυτό το αυγό, λέγεται ότι έχει την τύχη με το μέρος του, όλο το χρόνο.

Τρώγοντας τη μαγειρίτσα

Η Μαγειρίτσα, μια μοναδική ελληνική σούπα, τρώγεται για να σπάσει τη νηστεία της Ελληνορθόδοξης Μεγάλης Σαρακοστής, τις 40 μέρες πριν το Πάσχα. Παρασκευασμένη το Μεγάλο Σάββατο μαζί με το αρνί της επόμενης μέρας, η μαγειρίτσα καταναλώνεται αμέσως μετά τα μεσάνυχτα της Θείας Λειτουργίας. Αυτό το πιάτο περιέχει τα παραπροϊόντα του αρνιού λίγο πριν το ψήσιμο, μαζί με μερικά πράσινα λαχανικά (μαρούλι, άνηθος και κρεμμύδι) βρασμένα μαζί.

Κυριακή του Πάσχα & αρνί

Οι Έλληνες ακολουθούμε τις τελετές της Μεγάλης Εβδομάδας σε ανάμνηση των Παθών του Χριστού και γιορτάζουν την Ανάστασή Του την Κυριακή του Πάσχα. Όλοι ξυπνούν νωρίς για να βοηθήσουν στο μαγείρεμα, τις προετοιμασίες και να καλέσουν όλα τα μέλη της οικογένειας σε αυτόν με τον μεγαλύτερο κήπο. Στη συνέχεια, οι οικογένειες μαζεύονται για να ψήσουν το αρνί στη σούβλα και στη συνέχεια απολαμβάνουν ένα μεγάλο γεύμα με πολλά κρέατα, πατάτες, σαλάτες και ποτά, το οποίο διαρκεί για αρκετές ώρες.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Αυξάνονται οι εκδρομείς που φεύγουν για Πάσχα

Βάψιμο αυγών: Μια φυσική εναλλακτική για κατακόκκινα αυγά

Μια εναλλακτική συνταγή για τσουρέκια πασχαλινά vegan

Παραδοσιακό τσουρέκι για την ωραιότερη Κυριακή του Πάσχα

Οβελίας - Γιατί αντιδρούν οι κτηνοτρόφοι και οι κρεοπώλες για το “Καλάθι του Πάσχα”

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Τα 3 καλύτερα ροφήματα Detox Water για απώλεια βάρους

Detox Water: Το Detox Water μπορεί να προσφέρει μεγάλα οφέλη για την απώλεια βάρους και την ενυδάτωση. Να θυμάστε ότι η υγιεινή διατροφή και η άσκηση είναι εξίσου σημαντικές για τη διατήρηση ενός υγιούς βάρους.

Μπορεί το τσάι να παραμείνει πόσιμο όλη την ημέρα;

Τσάι :Η θερμοκρασία και η αποθήκευση παίζουν καθοριστικό ρόλο. Το τσάι που αφήνεται σε θερμοκρασία δωματίου για αρκετές ώρες μπορεί να μην είναι ασφαλές, ενώ το τσάι στο ψυγείο μπορεί να διαρκέσει έως και δύο ημέρες.

Ποιο ψωμί να επιλέξετε;

Ψωμί: Το ψωμί είναι ένα από τα πιο βασικά και αγαπημένα τρόφιμα στη διατροφή μας, αλλά η επιλογή του σωστού ψωμιού μπορεί να είναι κάπως συγκεχυμένη λόγω των πολλών επιλογών που υπάρχουν στην αγορά. Η επιλογή του κατάλληλου ψωμιού

Ψωμί με ρίγανη και σκόρδο: Το πιο νόστιμο αρωματικό ψωμί

Ψωμί με ρίγανη και σκόρδο: Το ψωμί με ρίγανη και σκόρδο είναι μια απολαυστική επιλογή που συνδυάζει την αρωματική γεύση της ρίγανης με την έντονη γεύση του σκόρδου. Ιδανικό συνοδευτικό για σαλάτες ή σούπες,

Μια εύκολη και διασκεδαστική συνταγή για τα παιδιά

Μαγειρεύοντας με τα παιδιά: Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή και απολαύστε μαζί τα πιο νόστιμα μπισκότα που έχετε φτιάξει ποτέ! Το πιο σημαντικό, τα παιδιά θα θυμούνται τη διασκεδαστική εμπειρία και θα ζητούν να το κάνουν ξανά και ξανά.

Close Icon