Μπισκότα με Φουντούκια: Το ιδανικό γλυκό με ελάχιστα υλικά

Μπισκότα με Φουντούκια: Τα μπισκότα με φουντούκια είναι ένας νόστιμος και υγιεινός τρόπος να απολαύσετε μια γλυκιά απόλαυση. Με την κρεμώδη υφή και τη γεμάτη γεύση του φουντουκιού, αυτά τα μπισκότα αποτελούν την τέλεια επιλογή για σνακ ή επιδόρπιο.

Τα μπισκότα με φουντούκια είναι ένας νόστιμος και υγιεινός τρόπος να απολαύσετε μια γλυκιά απόλαυση. Με την κρεμώδη υφή και τη γεμάτη γεύση του φουντουκιού, αυτά τα μπισκότα αποτελούν την τέλεια επιλογή για σνακ ή επιδόρπιο. Εδώ είναι μια απλή συνταγή για να φτιάξετε τα δικά σας μπισκότα με φουντούκια.

Υλικά:

• 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1/2 κούπα φουντούκια, αλεσμένα
• 1/2 κούπα βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
• 1/4 κούπα ζάχαρη
• 1 αυγό
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
• Μια πρέζα αλάτι
• Φουντούκια ψιλοκομμένα για το πασπάλισμα (προαιρετικά)

Οδηγίες:

1. Προθέρμανση του φούρνου: Προθερμάνετε το φούρνο στους 180°C και στρώστε ένα ταψί με χαρτί ψησίματος.

   

2. Ανακάτεμα των υλικών: Σε ένα μπολ, χτυπήστε το βούτυρο και τη ζάχαρη μέχρι να γίνει αφράτο το μείγμα. Προσθέστε το αυγό και τη βανίλια και συνεχίστε το χτύπημα.

3. Προσθήκη των ξηρών συστατικών: Σε ένα άλλο μπολ, αναμείξτε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι και τα αλεσμένα φουντούκια. Στη συνέχεια, προσθέστε τα στα υγρά υλικά και ανακατέψτε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

   

4. Διαμόρφωση των μπισκότων: Χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι, πλάστε μικρές μπαλίτσες από τη ζύμη και τοποθετήστε τις στο ταψί, αφήνοντας λίγη απόσταση μεταξύ τους. Αν θέλετε, πασπαλίστε με ψιλοκομμένα φουντούκια στην κορυφή.

5. Ψήσιμο: Ψήστε για περίπου 12-15 λεπτά ή μέχρι τα μπισκότα να πάρουν ένα χρυσό χρώμα στις άκρες. Αφήστε τα να κρυώσουν για λίγα λεπτά πριν τα μεταφέρετε σε μια σχάρα για να κρυώσουν τελείως.

Αυτά τα μπισκότα με φουντούκια είναι ιδανικά για κάθε περίσταση, από το απογευματινό τσάι μέχρι το πρωινό. Η γεύση τους είναι πλούσια και γεμάτη, και η τραγανή υφή τους τα καθιστά ανεπανάληπτα!

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Το ιδανικό συνοδευτικό για τον καφέ σας

Η ιδανική συνταγή για τους λάτρεις της λευκής σοκολάτας

Το απόλυτο γλυκό για μικρούς και μεγάλους

Κορμός ψυγείου με κακάο, γκρανόλα και σιρόπι αγαύης