Μπανάνα: Για ποιους λόγους πρέπει να τρώμε μπανάνα κάθε εβδομάδα;

Μπανάνα: Οι μπανάνες είναι καλή πηγή βιταμίνης C, διαιτητικών ινών και μαγγανίου. Επίσης, είναι χωρίς λιπαρά, χωρίς χοληστερόλη και ουσιαστικά χωρίς νάτριο.

Αναρωτηθήκατε ποτέ τι καλό έχει μια μπανάνα; Εκτός από το ότι είναι πλούσιες σε βιταμίνη Β6, οι μπανάνες είναι καλή πηγή βιταμίνης C, διαιτητικών ινών και μαγγανίου. Οι μπανάνες είναι επίσης χωρίς λιπαρά, χωρίς χοληστερόλη και ουσιαστικά χωρίς νάτριο. Τι σημαίνουν λοιπόν αυτά για την υγεία σας; Η κ. Peggy Tan, διαιτολόγος, Tion​g Bahru Community Health Centre, μέλος της ομάδας SingHealth, εξηγεί γιατί οι μπανάνες είναι καλές για εσάς και πότε πρέπει να τις τρώτε.

Τα οφέλη της μπανάνας στην υγεία

1. Οι μπανάνες είναι μια από τις καλύτερες πηγές φρούτων βιταμίνης Β6. Η βιταμίνη Β6 από τις μπανάνες απορροφάται εύκολα από το σώμα σας και μια μεσαίου μεγέθους μπανάνα μπορεί να παρέχει περίπου το ένα τέταρτο των ημερήσιων αναγκών σας σε βιταμίνη Β6. Η βιταμίνη Β6 βοηθά το σώμα σας:

παράγουν ερυθρά αιμοσφαίρια,
μεταβολίζει τους υδατάνθρακες και τα λίπη, μετατρέποντάς τα σε ενέργεια,
μεταβολίζει τα αμινοξέα,
αφαιρέστε τις ανεπιθύμητες χημικές ουσίες από το συκώτι και τα νεφρά σας και
διατήρηση ενός υγιούς νευρικού συστήματος.
Η βιταμίνη Β6 είναι επίσης καλή για τις έγκυες γυναίκες, καθώς βοηθά στην κάλυψη των αναπτυξιακών αναγκών του μωρού τους.

2. Οι μπανάνες είναι αξιοσέβαστες πηγές βιταμίνης C. Μπορεί να μην συνδέετε τις μπανάνες με βιταμίνη C, αλλά μια μεσαίου μεγέθους μπανάνα θα παρέχει περίπου το 10% των ημερήσιων αναγκών σας σε βιταμίνη C. Η βιταμίνη C βοηθά:

προστατεύστε το σώμα σας από τη βλάβη των κυττάρων και των ιστών,
το σώμα σας απορροφά καλύτερα τον σίδηρο,
το σώμα σας παράγει κολλαγόνο – την πρωτεΐνη που συγκρατεί το δέρμα, τα οστά και το σώμα σας μαζί, και
υποστηρίζουν την υγεία του εγκεφάλου παράγοντας σεροτονίνη, μια ορμόνη που επηρεάζει τον κύκλο του ύπνου, τις διαθέσεις και τις εμπειρίες άγχους και πόνου.

3. Το μαγγάνιο στις μπανάνες κάνει καλό στο δέρμα σας
Μια μεσαίου μεγέθους μπανάνα παρέχει περίπου το 13% των ημερήσιων αναγκών σας σε μαγγάνιο. Το μαγγάνιο βοηθά το σώμα σας να παράγει κολλαγόνο και προστατεύει το δέρμα σας και άλλα κύτταρα από τη βλάβη των ελεύθερων ριζών.

4. Το κάλιο στις μπανάνες είναι καλό για την υγεία της καρδιάς και την αρτηριακή σας πίεση. Μια μεσαίου μεγέθους μπανάνα θα παρέχει περίπου 320-400 mg καλίου, το οποίο καλύπτει περίπου το 10% των ημερήσιων αναγκών σας σε κάλιο. Το κάλιο βοηθά το σώμα σας να διατηρεί μια υγιή καρδιά και αρτηριακή πίεση. Επιπλέον, οι μπανάνες έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο. Ο συνδυασμός χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο και υψηλής περιεκτικότητας σε κάλιο βοηθά στον έλεγχο της υψηλής αρτηριακής πίεσης.

5. Οι μπανάνες μπορούν να βοηθήσουν την πέψη και να βοηθήσουν στην αντιμετώπιση γαστρεντερικών προβλημάτων. Μια μέτρια μπανάνα θα παρέχει περίπου το 10-12% των ημερήσιων αναγκών σας σε φυτικές ίνες. Το Συμβούλιο Προαγωγής Υγείας της Σιγκαπούρης συνιστά ημερήσια πρόσληψη διαιτητικών ινών 20 γραμμάρια για τις γυναίκες και 26 γραμμάρια για τους άνδρες. Οι διαλυτές και αδιάλυτες ίνες παίζουν σημαντικό ρόλο στην υγεία σας. Οι διαλυτές φυτικές ίνες βοηθούν το σώμα σας να ελέγχει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας και να απαλλαγεί από λιπαρές ουσίες όπως η χοληστερόλη. Οι αδιάλυτες φυτικές ίνες προσθέτουν βάρος και απαλότητα στα κόπρανα, διευκολύνοντας τις τακτικές κενώσεις του εντέρου. Αυτό βοηθά να διατηρείτε το έντερο σας υγιές και ασφαλές από επιβλαβή βακτήρια. Οι μπανάνες, ειδικά οι πρόσφατα ωριμασμένες, περιέχουν άμυλο που δεν χωνεύεται (ανθεκτικό άμυλο) στο λεπτό έντερο και μπορεί να περάσει στο παχύ έντερο. Τέτοιες μπανάνες σας βοηθούν να διαχειριστείτε καλύτερα το βάρος σας καθώς παραμένετε χορτάτοι για περισσότερο. Τούτου λεχθέντος, οι μπανάνες μπορούν να σας βοηθήσουν να αντιμετωπίσετε γαστρεντερικά προβλήματα όπως:

δυσκοιλιότητα,
έλκη στομάχου και
καούρα

6. Οι μπανάνες σας δίνουν ενέργεια – μείον τα λίπη και τη χοληστερόλη​. Οι μπανάνες περιέχουν τρία φυσικά σάκχαρα –σακχαρόζη, φρουκτόζη και γλυκόζη– δίνοντάς σας μια πηγή ενέργειας χωρίς λίπος και χοληστερόλη. Ως εκ τούτου, οι μπανάνες είναι ιδανικές, ειδικά για παιδιά και αθλητές, για πρωινό, ως μεσημεριανό σνακ ή πριν και μετά τα σπορ.

Δημιουργήστε ένα υπέροχο ψωμί μπανάνας για το πρωινό σας

Πώς μια μπανάνα την ημέρα βοηθά την καρδιαγγειακή υγεία των γυναικών;

Φτιάξτε το πιο αποτοξινωτικό smoothie που έχετε πιει!

Γαλλικό τοστ γεμιστό με μπανάνα & σιρόπι σφενδάμου