Διατροφή

Μηλόξυδο εναλλακτική θεραπεία: Μειώνει τα επίπεδα σακχάρου και ενίσχυση απώλειας βάρους

Μηλόξυδο εναλλακτική θεραπεία: Μειώνει τα επίπεδα σακχάρου και ενίσχυση απώλειας βάρους

Πολλοί υποστηρίζουν ότι μπορεί να ανακουφίσει διάφορες ενοχλήσεις, καθώς έχει αρκετές επωφελείς για την υγεία ιδιότητες, όπως αντιμικροβιακές και αντιοξειδωτικές επιδράσεις.

Μηλόξυδο εναλλακτική θεραπεία: Το μηλόξυδο είναι ένα «γιατροσόφι» που χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες τόσο στη μαγειρική όσο και στην ιατρική. Πολλοί υποστηρίζουν ότι μπορεί να ανακουφίσει διάφορες ενοχλήσεις, καθώς έχει αρκετές επωφελείς για την υγεία ιδιότητες, όπως αντιμικροβιακές και αντιοξειδωτικές επιδράσεις. Επιπλέον, τα στοιχεία δείχνουν ότι μπορεί να προσφέρει και άλλα οφέλη, όπως να συμβάλλει στην απώλεια βάρους και τη μείωση της χοληστερόλης και των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Πρέπει, ωστόσο, να επισημάνουμε ότι οι σχετικές έρευνες είναι λίγες, γι’ αυτό και χρειάζονται περαιτέρω μελέτες για την επιβεβαίωση αυτών των ιδιοτήτων και τη χρήση του μηλόξυδου ως εναλλακτική θεραπεία.

Παρακάτω ακολουθούν δύο ιδιότητές του που φαίνεται να ωφελούν την υγεία:

Βοηθά στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου

Ο πιο αποτελεσματικός και υγιεινός τρόπος να ρυθμίσετε τα επίπεδα σακχάρου είναι να αποφεύγετε τους ραφιναρισμένους υδατάνθρακες και τα σάκχαρα, όμως το μηλόξυδο έχει κι αυτό κάποια επωφελή επίδραση.

Τα διαθέσιμα στοιχειά των ερευνών δείχνουν ότι το μηλόξυδο φαίνεται να δρα ως ρυθμιστής του σακχάρου. Συγκεκριμένα:

Μια μικρή μελέτη δείχνει ότι μπορεί να βελτιώσει την ευαισθησία στην ινσουλίνη κατά 19–34% κατά τη διάρκεια ενός γεύματος με πολλούς υδατάνθρακες και να μειώσει σημαντικά το σάκχαρο και την απόκριση στην ινσουλίνη.

Σε μια άλλη μικρή μελέτη με πέντε υγιείς ανθρώπους, το μηλόξυδο μείωσε το σάκχαρο αίματος κατά 31.4% μετά την κατανάλωση 50 γρ. λευκού ψωμιού.

Μια μικρή μελέτη σε πάσχοντες από διαβήτη ανέφερε ότι η κατανάλωση δύο κουταλιών του γλυκού μηλόξυδο πριν τον ύπνο μείωσε το σάκχαρο νηστείας κατά 4% το επόμενο πρωί.

Αναρίθμητες άλλες μελέτες σε ανθρώπους δείχνουν ότι το μηλόξυδο μπορεί να βελτιώσει τη λειτουργία της ινσουλίνης και να μειώσει τα επίπεδα σακχάρου μεταγευματικά.

Συμβάλλει στην απώλεια βάρους

Μπορεί να προκαλεί εντύπωση, αλλά μελέτες δείχνουν ότι το μηλόξυδο θα μπορούσε πράγματι να βοηθήσει τους ανθρώπους να χάσουν βάρος. Αρκετές μελέτες σε ανθρώπους έχουν δείξει ότι το μυλόξυδο αυξάνει το αίσθημα του κορεσμού, οδηγώντας στην συνακόλουθη κατανάλωση λιγότερων θερμίδων στο επόμενο γεύμα. Για παράδειγμα, σύμφωνα με μια μελέτη, η κατανάλωση μηλόξυδου μαζί με ένα γεύμα αυξημένων υδατανθράκων οδήγησε σε αυξημένο αίσθημα κορεσμού, κάνοντας τους συμμετέχοντες να καταναλώνουν 200-275 θερμίδες λιγότερες κατά τη διάρκεια της υπόλοιπης ημέρας. Επιπλέον, μελέτη σε 175 πάσχοντες από παχυσαρκία έδειξε ότι η καθημερινή κατανάλωση μηλόξυδου οδήγησε σε μειωμένο κοιλιακό λίπος και απώλεια βάρους:

1 κουταλάκι του γλυκού (12 mL) οδήγησε σε απώλεια 1.2 κιλών

2 κουταλάκια του γλυκού (30 mL) οδήγησαν σε απώλεια 1.7 κιλών

Ωστόσο, θα πρέπει να θυμόμαστε ότι η μελέτη αυτή διήρκησε τρεις μήνες, επομένως οι πραγματικές επιδράσεις στο σωματικό βάρος είναι σχετικά μέτριες. Λαμβάνοντας υπόψη αυτά, η απλή προσθήκη ή υποκατάσταση μεμονωμένων τροφίμων ή συστατικών στη διατροφή σπάνια έχει μια αξιόλογη επίδραση στο βάρος. Αντιθέτως, οι αλλαγές σε ολόκληρο το διατροφικό μοτίβο και τον τρόπο ζωής επιφέρουν μακροχρόνια απώλεια βάρους.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Διαβάστε Eπίσης:

Εύκολη συνταγή για σπιτική μαγιονέζα χωρίς γλουτένη

Όταν το μηλόξυδο γίνεται "εχθρός"

Το Μηλόξυδο με τα 5 οφέλη για την υγεία και την επιδερμίδα

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Το πιο νόστιμο γλυκό με σύκα για όλους

Σύκα γλυκό: Ψητά σύκα με μέλι με μασκαρπόνε και φιστίκια Αιγίνης, μια δελεαστική απόλαυση που απολαμβάνει τις αισθήσεις και αφήνει μια μόνιμη εντύπωση.

Ραπανάκι: Ένας σύμμαχος για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού μας

Ραπανάκι: Εντάσσοντας το ραπανάκι στη διατροφή μας, μπορούμε να απολαύσουμε τη μοναδική του γεύση και ταυτόχρονα να προσφέρουμε στον οργανισμό μας πολύτιμα θρεπτικά συστατικά για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού μας.

Χαλβάς με ταχίνι - Θρεπτικό και νόστιμο γλυκό

Χαλβάς με ταχίνι - Ο χαλβάς μπορεί να περιλαμβάνει μια ποικιλία συστατικών όπως ξηρούς καρπούς, σοκολάτα και αποξηραμένα φρούτα, καθιστώντας τον μια προσαρμόσιμη απόλαυση που ταιριάζει σε κάθε ουρανίσκο.

Κακάο: Σε νέο ιστορικό ρεκόρ η τιμή του - Το νέο προϊόν πολυτελείας η σοκολάτα

Σύμφωνα με τη Σουζάνα Στρίτερ, του Hargreaves Lansdown, «καταγράφονται ήδη ενδείξεις εκ μέρους των καταναλωτών προς μία τάση να στρέφονται προς εναλλακτικές λιγότερο ακριβές» δηλαδή, προϊόντα σοκολάτας χαμηλότερης ποιότητας ή απλά να αγοράζουν μικρότερες ποσότητες.