Διατροφή

Φύλλα καρότου: Οι θαυματουργές ιδιότητες του καρότου και στα φύλλα του

Φύλλα καρότου: Οι θαυματουργές ιδιότητες του καρότου και στα φύλλα του

Φύλλα καρότου: Όλοι γνωρίζουμε για τις εξαιρετικές ιδιότητες του καρότου, καθώς και για τα οφέλη που προσφέρει στον οργανισμό μας. Εξίσου υγιεινά όμως είναι και τα φύλλα καρότου, τα οποία συχνά παραβλέπουμε.

Η κατανάλωση καρότων έχει πολλά οφέλη, αλλά η κατανάλωση των φύλλων τους έχει επίσης μεγάλα οφέλη. Η χρήση φύλλων καρότου ως χυμού, λαχανικών και τσάτνεϊ είναι πολύ καλή για την υγεία και έχει πολλά οφέλη για την υγεία. Σήμερα, θα σας πούμε για τα ίδια οφέλη που πρόκειται να απολαύσετε χάρη στα φύλλα των καρότων. Αν και δεν είναι τόσο εύκολο να τα βρείτε σε κάποιο σούπερ μάρκετ, αξίζει να ρωτήσετε στο μανάβικο της γειτονιάς σας μήπως μπορούν να σας προμηθεύσουν με αυτά τα θαυματουργά συστατικά.

Οφέλη από φύλλα καρότου

  • Αυξάνει το επίπεδο των ερυθρών αιμοσφαιρίων: Η χλωροφύλλη που βρίσκεται στα φύλλα του καρότου επιταχύνει τη διαδικασία σχηματισμού ερυθρών αιμοσφαιρίων στο σώμα. Εξαιτίας αυτού, είναι ωφέλιμο για τα άτομα που είναι αναιμικά και υποφέρουν από αυτό το πρόβλημα να καταναλώνουν χυμό φύλλων καρότου ή τσάτνεϊ κάθε μέρα.
  • Καρδιοπάθειες: Η κατανάλωση φύλλων καρότου μειώνει τη χοληστερόλη που συσσωρεύεται στις φλέβες του σώματος. Ναι, και η κατανάλωση φύλλων καρότου είναι επίσης πολύ ευεργετική σε καρδιοπάθειες. Στην πραγματικότητα, καθαρίζει επίσης το αίμα σας και μειώνει το βάρος στην καρδιά καθώς και στα νεφρικά όργανα.
  • Τα φύλλα καρότου είναι πολύ χρήσιμα για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού. Στην πραγματικότητα, τα αντιοξειδωτικά που βρίσκονται σε αυτά σε αφθονία λειτουργούν για να διατηρήσουν το ανοσοποιητικό μας σύστημα.
  • Αποτελεσματική στον έλεγχο του βάρους Η κατανάλωση φύλλων καρότου διατηρεί τον μεταβολισμό μας υγιή καθώς περιέχει καλή ποσότητα διαιτητικών ινών. Ναι, και διατηρεί επίσης το πεπτικό σύστημα υγιές. Ταυτόχρονα, οι φυτικές ίνες που βρίσκονται στα φύλλα του καρότου κάνουν καλό στην υγεία της καρδιάς μειώνοντας τα επίπεδα χοληστερόλης στον οργανισμό.

Όταν λοιπόν αγοράσετε την επόμενη φορά καρότα, βεβαιωθείτε ότι έχουν το πράσινο κοτσάνι επάνω τους. Με αυτό τον τρόπο, μπορείτε και εσείς να καλλιεργήσετε τα δικά σας καρότα. Όσο για συνταγές, πέρα από το να τα βράσετε και να τα φάτε ως σαλάτα, μπορείτε εναλλακτικά να δοκιμάσετε συνταγές όπως το πέστο. Θα σας ενθουσιάσει!

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Διαβάστε Eπίσης:

Εξισορροπώντας τις γευστικές κραιπάλες των γιορτών

Η κατάλληλη διατροφή για τον σακχαρώδη διαβήτη

Ποιες τροφές ωφελούν την υγεία μας και πού

Ζεσταθείτε με ένα καταπραϋντικό ποτό από την Ινδία

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Tarte Tatin με φέτα και σύκα: Η αλμυρή εκδοχή για το απόλυτο γλυκό

Οι συνδυασμοί γεύσεων ενθουσιάζουν τις αισθήσεις σε κάθε μπουκιά και ενισχύουν τόσο τα γλυκά όσο και τα αλμυρά στοιχεία οποιουδήποτε πιάτου και αν είναι.  Αυτό ακριβώς πετυχαίνει και η ακόλουθη συνταγή με σύκα και φέτα.

Το πιο νόστιμο γλυκό με σύκα για όλους

Σύκα γλυκό: Ψητά σύκα με μέλι με μασκαρπόνε και φιστίκια Αιγίνης, μια δελεαστική απόλαυση που απολαμβάνει τις αισθήσεις και αφήνει μια μόνιμη εντύπωση.

Ραπανάκι: Ένας σύμμαχος για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού μας

Ραπανάκι: Εντάσσοντας το ραπανάκι στη διατροφή μας, μπορούμε να απολαύσουμε τη μοναδική του γεύση και ταυτόχρονα να προσφέρουμε στον οργανισμό μας πολύτιμα θρεπτικά συστατικά για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού μας.