Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Είναι πιο υγιεινή η μαύρη ζάχαρη διατροφικά από την λευκή;

Είναι πιο υγιεινή η μαύρη ζάχαρη διατροφικά από την λευκή;

Σε μέτριες ποσότητες, τα γλυκαντικά μπορεί να είναι νόστιμα και υγιεινά, ειδικά αν ενθαρρύνουν εσάς ή τους αγαπημένους σας να τρώτε τροφές με θρεπτικά συστατικά που διαφορετικά θα αποφεύγατε.

Σχεδόν όλοι απολαμβάνουν τη γεύση των γλυκών πραγμάτων, επομένως δεν είναι περίεργο γιατί προστίθενται σάκχαρα σε όλα τα είδη τροφίμων και ποτών, από αναψυκτικά μέχρι αρτοσκευάσματα. Ωστόσο, η υπερβολική ποσότητα ζάχαρης στη διατροφή σας μπορεί να οδηγήσει σε ασθένειες όπως η παχυσαρκία και ο διαβήτης τύπου 2. Ωστόσο, σε μέτριες ποσότητες, τα γλυκαντικά μπορεί να είναι νόστιμα και υγιεινά, ειδικά αν ενθαρρύνουν εσάς ή τους αγαπημένους σας να τρώτε τροφές με θρεπτικά συστατικά που διαφορετικά θα αποφεύγατε.


Τι είναι η καστανή ζάχαρη;

Είναι ένα φυσικό γλυκαντικό που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να κάνετε διάφορα φαγητά πιο νόστιμα. Όπως κάθε φυσική ζάχαρη, η καστανή ζάχαρη παρασκευάζεται με τη λήψη χυμού ζάχαρης από φυτά ζαχαρότευτλων ή ζαχαροκάλαμου. Η καστανή ζάχαρη παρασκευάζεται με την ανάμειξη λευκής ζάχαρης με μελάσα, δίνοντάς της διαφορετική γεύση και ξεχωριστό θρεπτικό μακιγιάζ.

Δείτε τι πρέπει να γνωρίζετε για τα οφέλη της μαύρης ζάχαρης στην υγεία:

Η καστανή ζάχαρη είναι σχετικά χαμηλή σε θρεπτικά συστατικά και υψηλή σε θερμίδες, και προορίζεται να παρέχει στο σώμα σας υδατάνθρακες για χρήση ως ενέργεια. Η καστανή ζάχαρη είναι ένα φυσικό γλυκαντικό που χρησιμοποιείται για την ενίσχυση της γεύσης σε διάφορα τρόφιμα. Ένα κουταλάκι του γλυκού καστανή ζάχαρη περιέχει:

  • 17 θερμίδες
  • 0 γραμμάρια λίπους, χοληστερόλης και πρωτεΐνης
  • 1 χιλιοστόγραμμο νατρίου
  • 5 γραμμάρια υδατάνθρακες

Πιθανά οφέλη για την υγεία της καστανής ζάχαρης

Υπάρχουν περιορισμένες μελέτες που δείχνουν τα οφέλη της μαύρης ζάχαρης από μόνη της. Ωστόσο, ως πρόσθετο, η καστανή ζάχαρη προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία, δίνοντάς σας ενέργεια και ενεργώντας ως γευστικό βελτιωτικό γεύσης για να ενθαρρύνετε την πιο υγιεινή διατροφή.

Μπορεί να βοηθήσει τα παιδιά να θρέψουν. Αν και υπάρχουν πολλοί λόγοι για την αποτυχία να ευδοκιμήσουν, συμπεριλαμβανομένων των υποκείμενων ιατρικών παθήσεων, μια κοινή αιτία είναι ο υποσιτισμός. Ένα παιδί μπορεί να μην τρώει αρκετές θερμίδες ή να μην παίρνει αρκετά ζωτικά θρεπτικά συστατικά.

Ένας λόγος που μπορεί να συμβεί αυτό είναι ότι ένα παιδί είναι επιλεκτικό για τα τρόφιμα που τρώει. Μερικές φορές, τα παιδιά μπορεί να έχουν διαταραχές της αισθητηριακής επεξεργασίας που κάνουν ορισμένες υφές ή γεύσεις δύσκολο να καταναλωθούν. Άλλες φορές, τα παιδιά μπορεί απλώς να αρνηθούν να φάνε, κάτι που μπορεί να απογοητεύσει τους γονείς τους.

Οι τροφές γέφυρας μπορούν να βοηθήσουν τα παιδιά με περιορισμένη παλέτα ή που συνήθως αρνούνται να φάνε να γίνουν πιο περιπετειώδη και ενθουσιώδη που τρώνε. Η καστανή ζάχαρη γλυκαίνει τροφές όπως πλιγούρι βρώμης ή λαχανικά που μπορεί να αποφεύγουν τα παιδιά, επιτρέποντάς σας να βάλετε πιο θρεπτικά τρόφιμα στη διατροφή τους ενώ αποτρέπετε τον υποσιτισμό και την αποτυχία να ευδοκιμήσουν.

Μπορεί να αποτρέψει το χαμηλό σάκχαρο στο αίμα. Το χαμηλό σάκχαρο στο αίμα ή η υπογλυκαιμία εμφανίζεται όταν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα του σώματός σας πέφτουν κάτω από το φυσιολογικό. Αν και αυτό μπορεί να συμβεί σε οποιονδήποτε, το χαμηλό σάκχαρο στο αίμα είναι ιδιαίτερα συχνό μεταξύ των ατόμων με διαβήτη.

Όταν έχετε χαμηλό σάκχαρο στο αίμα, έχετε διάφορα συμπτώματα που βλάπτουν την ποιότητα της ζωής σας—όπως άγχος ή μειωμένη ενέργεια. Εάν έχετε χαμηλό σάκχαρο στο αίμα, είναι σημαντικό να τρώτε γλυκόζη ταχείας δράσης όπως η καστανή ζάχαρη.

Πιθανοί κίνδυνοι της μαύρης ζάχαρης

Αν και η καστανή ζάχαρη μπορεί να σας βοηθήσει να γλυκάνετε υγιεινά τρόφιμα που διαφορετικά δεν θα απολαμβάνετε, να έχετε κατά νου ότι μια υγιεινή μερίδα καστανής ζάχαρης είναι αρκετά μικρή. Ενώ πολλές συνταγές μπορεί να απαιτούν 1/2 φλιτζάνι ή περισσότερο καστανή ζάχαρη, μια μερίδα καστανή ζάχαρη είναι 1 κουταλάκι του γλυκού. Η υπερβολική ποσότητα ζάχαρης στη διατροφή σας μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, διαβήτη και παχυσαρκίας, επομένως είναι σημαντικό να περιορίσετε τις μερίδες σας.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Γιατί η κατανάλωση της ζάχαρης έχει σημασία - και πώς να τη μειώσετε αν τρώτε πολύ από αυτήν

Εναλλακτικές επιλογές αντί για λευκή ζάχαρη

Πετιμέζι και οφέλη – Το καλύτερο φυσικό φάρμακο

Πόσο υγιεινή είναι η πραλίνα φουντουκιού;

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Τα 3 καλύτερα ροφήματα Detox Water για απώλεια βάρους

Detox Water: Το Detox Water μπορεί να προσφέρει μεγάλα οφέλη για την απώλεια βάρους και την ενυδάτωση. Να θυμάστε ότι η υγιεινή διατροφή και η άσκηση είναι εξίσου σημαντικές για τη διατήρηση ενός υγιούς βάρους.

Μπορεί το τσάι να παραμείνει πόσιμο όλη την ημέρα;

Τσάι :Η θερμοκρασία και η αποθήκευση παίζουν καθοριστικό ρόλο. Το τσάι που αφήνεται σε θερμοκρασία δωματίου για αρκετές ώρες μπορεί να μην είναι ασφαλές, ενώ το τσάι στο ψυγείο μπορεί να διαρκέσει έως και δύο ημέρες.

Ποιο ψωμί να επιλέξετε;

Ψωμί: Το ψωμί είναι ένα από τα πιο βασικά και αγαπημένα τρόφιμα στη διατροφή μας, αλλά η επιλογή του σωστού ψωμιού μπορεί να είναι κάπως συγκεχυμένη λόγω των πολλών επιλογών που υπάρχουν στην αγορά. Η επιλογή του κατάλληλου ψωμιού

Ψωμί με ρίγανη και σκόρδο: Το πιο νόστιμο αρωματικό ψωμί

Ψωμί με ρίγανη και σκόρδο: Το ψωμί με ρίγανη και σκόρδο είναι μια απολαυστική επιλογή που συνδυάζει την αρωματική γεύση της ρίγανης με την έντονη γεύση του σκόρδου. Ιδανικό συνοδευτικό για σαλάτες ή σούπες,

Μια εύκολη και διασκεδαστική συνταγή για τα παιδιά

Μαγειρεύοντας με τα παιδιά: Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή και απολαύστε μαζί τα πιο νόστιμα μπισκότα που έχετε φτιάξει ποτέ! Το πιο σημαντικό, τα παιδιά θα θυμούνται τη διασκεδαστική εμπειρία και θα ζητούν να το κάνουν ξανά και ξανά.

Close Icon