Διατροφή Β12: Δοκιμάστε αυτά τα 5 τρόφιμα γεμάτα βιταμίνη Β12

Διατροφή Β12: Με αυτά στο καθημερινό σας διαιτολόγιο, μπορείτε να ενισχύσετε την ενέργειά σας και να βεβαιωθείτε ότι έχετε μια καλή και πλούσια σε θρεπτικά συστατικά διατροφή.

Η βιταμίνη Β12 είναι ένας σημαντικός παράγοντας για τη διατήρηση της ενέργειάς σας. Μάθετε ποια τρόφιμα μπορούν να αυξήσουν την πρόσληψη σας φυσικά σε αυτό το άρθρο. Όλα τα παρακάτω τρόφιμα περιέχουν 20% ή περισσότερο από τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη βιταμίνης Β12. Με αυτά στο καθημερινό σας διαιτολόγιο, μπορείτε να ενισχύσετε την ενέργειά σας και να βεβαιωθείτε ότι έχετε μια καλή και πλούσια σε θρεπτικά συστατικά διατροφή.

5 Τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνη Β12

• Διατροφική μαγιά: Γνωρίζατε ότι η βιταμίνη Β12 βρίσκεται συνήθως σε ζωικά προϊόντα και πρωτεΐνες, αλλά μία από τις πλουσιότερες πηγές είναι στην πραγματικότητα vegan; Η διατροφική μαγιά είναι μια δύναμη βιταμίνης Β12 με 1/4 φλιτζάνι που παρέχει οπουδήποτε από 8.3 έως 24 mcg ανά μερίδα, ή περίπου 346 έως 1000% της ημερήσιας αξίας. Ενώ η ποσότητα ποικίλλει από μάρκα σε μάρκα, αξίζει χωρίς αμφιβολία να προσθέσετε λίγη τρούφα διατροφικής μαγιάς στα ζυμαρικά, το καλαμπόκι και τις σάλτσες σας για να αυξήσετε τις προσλήψεις Β12, φυσικά.
• Σολομός: Υπάρχουν περισσότερα από απλά ωμέγα-3 που βρίσκονται μέσα σε νόστιμα και θρεπτικά θαλασσινά και ψάρια. Μια μερίδα μαγειρεμένου σολομού παρέχει 2,6 mcg βιταμίνης Β12, ή περίπου το 108% της ημερήσιας αξίας! Επιπλέον, περιέχει επίσης βιταμίνη D, ένα σημαντικό θρεπτικό συστατικό απαραίτητο για τη διατήρηση της υγιεινής των οστών σας. Ενώ ο σολομός έρχεται σε μια ποικιλία βολικών επιλογών, από καπνιστό και διατηρημένο στο ψυγείο μέχρι μαγειρεμένο και κονσερβοποιημένο, υπάρχουν μια πληθώρα τρόπων για να προσθέσετε περισσότερο σολομό στην πολυάσχολη ρουτίνα σας. Για νύχτες που έχετε λίγο περισσότερο χρόνο, σκεφτείτε να προσθέσετε αυτό το υγιεινό μεσογειακό σολομό στο πρόγραμμα γευμάτων σας.
• Άπαχο αλεσμένο βόειο κρέας: Μαζί με μια σειρά από άλλα σημαντικά θρεπτικά συστατικά που υποστηρίζουν την υγιή διαβίωση και τη γήρανση, μία μερίδα αλεσμένου βοείου κρέατος περιέχει 2.4 mcg της βιταμίνης Β12, ή περίπου 100% της ημερήσιας αξίας. Για άτομα που αγωνίζονται να πάρουν αρκετή βιταμίνη Β12, χολίνη, σίδηρο, ψευδάργυρο και πρωτεΐνη στη διατροφή τους, το άπαχο βόειο κρέας είναι μια εξαιρετική προσθήκη που παρέχει κυριολεκτικά πολλά θρεπτικά συστατικά. Είναι εύκολο να προετοιμαστεί και συνδυάζεται καλά με άλλα τρόφιμα, όπως φρούτα και λαχανικά.

• Αγελαδινό Γάλα: Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Β12, με περιεκτικότητα σε 1,3 mcg ανά μερίδα 1 φλιτζανιού, ή περίπου το 54% της ημερήσιας αξίας. Το γάλα διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη και την ανάπτυξη μέσω της στήριξης της υγείας των οστών, καθώς και της ρύθμισης της αρτηριακής πίεσης.
• Εμπλουτισμένα δημητριακά: Μια μερίδα (περίπου 1-1 1/4 φλιτζάνια) των περισσότερων τυποποιημένων εμπλουτισμένων δημητριακών για το πρωινό παρέχει περίπου το 25% της ημερήσιας αξίας της βιταμίνης Β12, ή περίπου 0,6 mcg. Συνδυάστε τα δημητριακά με αγελαδινό γάλα για να πάρετε διπλή δόση βιταμίνης Β12!

5 τροφές πλούσιες σε βιταμίνη Β3

Η αξία της Βιταμίνης D, εάν νοσείτε ή αναρρώνετε από Covid

Απαραίτητη η βιταμίνη D στις θηλάζουσες

Mειώστε φυσικά τα επίπεδα της κορτιζόλης στο αίμα