Διατροφή

Η χοληστερόλη και τα παιδιά

Η χοληστερόλη και τα παιδιά

Είκοσι ένα τοις εκατό των παιδιών και των εφήβων στην Αμερική έχουν κάποια μορφή «μη φυσιολογικής» χοληστερίνης στο αίμα, που τους αφήνει εκτεθειμένους απέναντι σε αυξημένο κίνδυνο για καρδιακή νόσο και εγκεφαλικό επεισόδιο όταν ενηλικιωθούν. Με την  χοληστερόλη  στα παιδιά ασχολήθηκαν Αμερικανοί επιστήμονες . 

Αυτό είναι το συμπέρασμα της αναθεώρησης των ομοσπονδιακών δεδομένων υγείας του 2011-2014 από ερευνητές του αμερικανικού Κέντρου Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων. Συνολικά, λίγο περισσότερο από το 13 τοις εκατό των παιδιών, εμφάνιζαν ανθυγιεινά χαμηλά επίπεδα στην «καλή» χοληστερόλη, το είδος που στην πραγματικότητα θα μπορούσε να βοηθήσει να καθαριστούν οι αρτηρίες. Το Κ.Ε.Π.Ν. λέει ότι μόλις πάνω από το 8 τοις εκατό εμφάνισε υπερβολικά υψηλά επίπεδα στις άλλες μορφές χοληστερόλης που είναι κακές για τις αρτηρίες, και πάνω από 7 τοις εκατό είχαν ανθυγιεινά υψηλά επίπεδα “ολικής” χοληστερόλης.

Η παχυσαρκία οδηγεί αυτές τις τάσεις, σύμφωνα με το Κ.Ε.Π.Ν. Για παράδειγμα, περισσότερο από το 43 τοις εκατό των παιδιών που ήταν παχύσαρκα είχαν κάποια μορφή ανώμαλης ανάγνωσης χοληστερόλης, σε σύγκριση με λιγότερο από το 14 τοις εκατό των παιδιών με φυσιολογικό βάρος. Δεν αποτελεί έκπληξη πως τα ποσοστά των μη φυσιολογικών αναγνώσεων χοληστερόλης αυξήθηκαν καθώς τα παιδιά μεγάλωναν. Για παράδειγμα, ενώ λίγο περισσότερο από 6 τοις εκατό των παιδιών ηλικίας 6 έως 8 είχαν υψηλά επίπεδα κακής χοληστερόλης, ο αριθμός σχεδόν διπλασιάστηκε έως 12 τοις εκατό στα παιδιά 16έως 19 ετών ηλικίας. Στην έκθεση του Κ.Ε.Π.Ν. σημειώνεται ότι ενώ υπήρχαν μικρές διαφορές στα ποσοστά χοληστερόλης μεταξύ αγοριών και κοριτσιών, η φυλή δεν φαίνεται να είχε σημασία.

Οι καρδιολόγοι δε φάνηκε να προβληματίστηκαν από τα ευρήματα. «Όταν βλέπει κανείς τα δεδομένα, είναι σαφές ότι η επιδημία της παχυσαρκίας είναι υπεύθυνη για ένα σημαντικό μέρος αυτών των μη φυσιολογικών τιμών χοληστερόλης», δήλωσε ο Δρ Μίκαελ Πέτει ο οποίος είναι συνδιοικητής της προληπτικής καρδιολογίας στο Παιδικό Ιατρικό Κέντρο Cohen στο New Hyde Park, της Νέα Υόρκης. «Περίπου το ένα τρίτο των παιδιών και των εφήβων των ΗΠΑ είναι είτε υπέρβαροι είτε παχύσαρκοι. Σαφώς, η Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής συνιστά τον έλεγχο όλων των παιδιών για την κατάσταση της χοληστερόλης, όπως και τη λήψη μέτρων για την πρόληψη και τη διαχείριση της παχυσαρκίας» τονίζει.

«Η ανώμαλη χοληστερόλη είναι ένας βασικός και τροποποιήσιμος παράγοντας κινδύνου για την ανάπτυξη καρδιαγγειακών παθήσεων, συμπεριλαμβανομένης της καρδιακής προσβολής και του εγκεφαλικού επεισοδίου, στην ενήλικη ζωή», είπε ο Κέβιν Μάρτζο, διευθυντής καρδιολογικού στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Winthrop. «Αυτή η μελέτη επιβεβαιώνει ότι οι στρατηγικές πρόληψης θα πρέπει να αρχίζουν στην παιδική ηλικία, συμπεριλαμβανομένων των υγιεινών διατροφικών συνηθειών, της τακτικής άσκησης και της διατήρησης του ιδανικού σωματικού βάρους».

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Διαβάστε Eπίσης:

Λάδια: Ποιο είναι το χειρότερο λάδι για μαγείρεμα;

Μικρά μυστικά για τέλειο σπιτικό παγωτό

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Κοτόπουλο με baby πατάτες και ψητές ντομάτες

Συνταγή κοτόπουλο: Για κλασικούς τύπους που δεν πειραματίζονται πολύ με τη μαγειρική, μέχρι πιο έθνικ συνταγές για κοτόπουλο ταζίν ή με κάρι,  οι συνταγές  με κοτόπουλο είναι εύκολες και γευστικές.  Είτε προτιμάτε μπούτι, είτε στήθος, ακόμα κι αν θέλετε το κοτόπουλο ολόκληρο στο ταψί υπάρχουν αρκετές επιλογές. 

Πώς να φτιάξετε την τέλεια μαγιονέζα;

Παρασκευή μαγιονέζας: Η παρασκευή της τέλειας μαγιονέζας στο σπίτι είναι ευκολότερη από ό,τι νομίζετε και σας επιτρέπει να προσαρμόσετε τη γεύση ανάλογα με τις γευστικές σας προτιμήσεις.

Ακτινίδιο: Πολύπλευρα οφέλη για την υγεία

Ακτινίδιο: Η ενσωμάτωση του ακτινιδίου στη διατροφή σας είναι ένας εύκολος και νόστιμος τρόπος για να εμπλουτίσετε τη διατροφική σας πρόσληψη και να ενισχύσετε την υγεία σας σε πολλά μέτωπα.

Λαζάνια μπολονέζ: Μια υπέροχη συνταγή με πλούσια μπεσαμέλ

Λαζάνια μπολονέζ: Η σάλτσα προσθέτει ένα μεταξένιο, κρεμώδες στρώμα που έρχεται σε όμορφη αντίθεση με την μπολονέζ και τη σάλτσα ντομάτας, δημιουργώντας έναν αρμονικό συνδυασμό γεύσεων και υφών που είναι δύσκολο να αντισταθείς.

Ποια είναι τα βασικά στοιχεία μαγειρικής που ένας φοιτητής πρέπει να γνωρίζει;

Φοιτητές φαγητό: Για τους φοιτητές και μαθητές που θέλουν να ξεφύγουν από τις συνεχείς παραγγελίες παράδοσης και να εξοικονομήσουν χρήματα μαγειρεύοντας στο σπίτι, είναι απαραίτητο να κατέχουν μερικές βασικές μαγειρικές δεξιότητες