Τα μύρτιλλα θωρακίζουν τον οργανισμό μας. Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικές βιταμίνες Α, C, Ε και Β- καροτίνη, σε σάκχαρα, σε κάλιο, μαγνήσιο, φωσφόρο, ανόργανα οξέα, μεταλλικά άλατα, πηκτίνη και φυτικές ίνες.
Τα μύρτιλλα μπορεί να είναι η πηγή της αιώνιας νιότης, καθώς έχουν έντονη αντιοξειδωτική ιδιότητα που συμβάλλει στην αντιγήρανση, προλαμβάνουν τον καρκίνο, συμβάλλουν θετικά στη καρδιακή και εγκεφαλική λειτουργία, διατηρούν την υγεία της όρασης (και της νυχτερινής), ενώ συμβάλλουν και στην ομαλή λειτουργία του ουροποιητικού συστήματος. Σε μετρήσεις που έγιναν μεταξύ 40 φρούτων και λαχανικών κατέλαβε την 1η θέση, καθώς τα οφέλη του είναι πολλά.
Το μύρτιλλο (Vacciniumcorymbosum) είναι ένας φυλλοβόλος θάμνος της οικογένειας της κουμαριάς και μπορεί να φτάσει έως τα 2 μέτρα. Τα άνθη του εμφανίζονται από το Μάιο σε μικρά μπουκέτα κι έχουν σχήμα καμπάνας.
Από τον Ιούνιο μέχρι τον Σεπτέμβριο, εμφανίζονται πολλοί μικροί μπλε και σφαιρικοί καρποί που έχουν εξαιρετική γεύση. Καταναλώνονται νωποί ή σε μαρμελάδες, πίτες, σαλάτες φρούτων, γρανίτες και λικέρ. Μπορούν επίσης να διατηρηθούν στην κατάψυξη.
Τα μύρτιλλα μπορείτε να τα φυτέψετε στο κήπο ή το μπαλκόνι σας και να δημιουργήσετε τη δική σας παραγωγή, από αυτό το τόσο επωφελές φρούτο.
Για να πετύχετε την εγκατάσταση των Μύρτιλλων στο κήπο σας, ανοίχτε ένα λάκκο βάθους 30cm, γεμίστε τον με φυλλοχώμα, τύρφη ή καστανόχωμα ή ένα μίγμα από αυτά. Φυτέψτε και ποτίστε καλά. Τον Μάρτιο προσθέστε λίπασμα για γαρδένιες. Καλύψτε την επιφάνεια το φθινόπωρο με πευκοβελόνες η πριονίδια και κάθε δύο χρόνια, προσθέστε καστανόχωμα για την οξύνιση του εδάφους.
Στο μπαλκόνι σας φυτέψτε τα σε μία γλάστρα, σε 30 έως 40 εκατοστά βάθος. Γεμίζετε τη με ένα μίγμα από χώματα (εδάφους) και καστανόχωμα έχοντας προβλέψει την καλή αποστράγγιση με χαλίκια στον πάτο της γλάστρας. Επιλέξτε την τοποθεσία προσεκτικά γιατί μόλις εγκαταστήσετε το φυτό κάπου, δεν πρέπει να του αλλάξετε θέση. Ο Μύρτιλλος μπορεί να ζήσει πάνω από 50 χρόνια. Σε ξηρές καιρικές συνθήκες, ποτίστε με άφθονο μαλακό νερό .
Επίσης, τα αφεψήματα καρπών και φύλλων του φυτού, έχουν χρησιμοποιηθεί από παλιά για την αντιμετώπιση της διάρροιας, της δυσπεψίας και της ναυτίας, ενώ δύο φλιτζάνια χυμού μύρτιλλων την ημέρα «θωρακίζουν» τη μνήμη.
Ο Μύρτιλλος ήταν ένα από τα ιερότερα φυτά στην αρχαιότητα και συνδέθηκε με πολλές θεότητες, κυρίως με την Αφροδίτη.
Χρησιμοποιήθηκε κατά κόρον ως φάρμακο στην αντιμετώπιση ενός πλήθους νοσημάτων.
Επίσης στην αρχαία Ελλάδα παρασκεύαζαν, από το φυτό αυτό, ένα αρωματικό κρασί, τον «μυρτινίτη οίνο» καθώς και αρωματικό λάδι το «μύρτινον έλαιον».
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
