Η κατανάλωση υπερβολικών ποσοτήτων καφέ μπορεί να οδηγήσει σε αυξημένο κίνδυνο αποβολής, πρόωρης γέννησης και χαμηλού βάρους γέννησης. Η καφεΐνη μειώνει την ποσότητα του αίματος που φτάνει στο έμβρυο, περιορίζοντας τη διατροφή και το οξυγόνο που χρειάζεται για την ανάπτυξή του. Επίσης, η καφεΐνη μπορεί να επηρεάσει την ανάπτυξη των πνευμόνων του εμβρύου και να αυξήσει τις πιθανότητες αναπνευστικών προβλημάτων μετά τη γέννηση.
Επιπλέον, η καφεΐνη μπορεί να επηρεάσει το νευρικό σύστημα του εμβρύου, προκαλώντας αναπτυξιακές καθυστερήσεις ή διαταραχές στην εγκεφαλική λειτουργία. Υπάρχουν επίσης ενδείξεις ότι η υπερβολική κατανάλωση καφέ μπορεί να συνδέεται με προβλήματα στον καρδιαγγειακό τομέα, όπως αυξημένη αρτηριακή πίεση στην έγκυο, η οποία μπορεί να προκαλέσει προεκλαμψία.
Η σύσταση των γιατρών είναι να περιορίζεται η κατανάλωση καφέ κατά την εγκυμοσύνη και να μην ξεπερνά τα 200 mg καφεΐνης ημερησίως, κάτι που ισοδυναμεί με περίπου μία κούπα καφέ. Αυτό βοηθά στη μείωση των κινδύνων για την υγεία της μητέρας και του παιδιού.
