Μία ακόμα διαφορετική συνταγή με έυκολα υλικά, πολύ νόστιμη και υγιεινή!
Την συνταγή δίνει στο www.Life2day.gr η Άννα Μιγδάνη -Πτυχιούχος Διαιτολόγος-Διατροφολόγος- Απόφοιτη από την Σχολή Τεχνολογίας Τροφίμων Διατροφής στο Τμήμα Διατροφής Διαιτολογίας του Α-ΤΕΙ Θες/νίκης.Επιστημονικός συνεργάτης Meddiatrofi.
Υλικά για 2 άτομα
60 γρ. ανθότυρο
1 πρέζα κόκκινη, γλυκιά πάπρικα
1 κουταλιά πράσο ψιλοκομμένο
Πιπέρι φρεσκοτριμμένο
60 γρ. τυρί έμενταλ
1 μικρό αχλάδι
Λίγο χυμό λεμονιού
2 ψωμάκια βρώμης
Εκτέλεση
Αναμειγνύω το ανθότυρο, την πάπρικα, το πράσο και το πιπέρι φτιάχνοντας μία κρέμα. Κόβω το αχλάδι σε φετούλες και το μαρινάρω με λίγο λεμόνι. Ανοίγω τα ψωμάκια στη μέση και απλώνω την κρέμα, το έμενταλ κομμένο σε μπαστουνάκια και τέλος, τις φέτες του αχλαδιού.
Ψωμάκια βρώμης και δημητριακών
