Για να έχετε δυνατή όραση θα πρέπει να καταναλώνετε …
σπανάκι και μπρόκολο.
Αυτό υποστηρίζει νέα μελέτη του Πανεπιστημίου της Τζόρτζια, η οποία έδειξε ότι η λουτεΐνη και η ζεαξανθίνη, αντιοξειδωτικά που βρίσκουμε σε σκούρα, φυλλώδη, πράσινα λαχανικά, μπορούν να απαλύνουν την ενόχληση που αισθανόμαστε όταν κοιτάμε για πολλή ώρα σε ένα φωτεινό σημείο, π.χ. την οθόνη του υπολογιστή.
«Τα θρεπτικά αυτά συστατικά βοηθούν τον αμφιβληστροειδή χιτώνα του ματιού να απορροφήσει το μπλε φως που δημιουργεί λάμψη και έτσι να μειώσει την ενόχληση στα μάτια» αναφέρει ο Μπίλι Ρ. Χάμοντ, Ph.D., καθηγητής Νευροεπιστήμης και Συμπεριφοράς του Πανεπιστημίου της Τζόρτζιας. Αξίζει να σημειωθεί, ότι καταναλώνοντας 12 mg λουτεΐνης και ζεαξανθίνης την ημέρα, από τροφές όπως σπανάκι, πράσινο λάχανο, μπρόκολο, αρκούν για να έχετε δυνατή όραση.
