Από την αρχαιότητα είναι γνωστό ότι το μείγμα μέλι και κανέλα είναι αποτελεσματική θεραπεία πολλών ασθενειών. Η κανέλα είναι ένα από τα παλαιότερα μπαχαρικά που γνώρισε η ανθρωπότητα, και η ιστορία του μελιού είναι σχεδόν τόσο παλιά όσο και ο άνθρωπος.
Μέλι και κανέλα έχουν εξαιρετικές θεραπευτικές ιδιότητες και γεύση. Το μείγμα τους είναι μια καταπληκτική φυσική θεραπεία με σούπερ εξαιρετική δύναμη, μυρωδιά και γεύση.
Σε μια πρόσφατη μελέτη από το Πανεπιστήμιο της Κοπεγχάγης, διαπιστώθηκε ότι οι γιατροί έδιναν στους ασθενείς τους ένα μείγμα από μια κουταλιά της σούπας μέλι και ένα κουταλάκι του γλυκού κανέλα σε σκόνη πριν από το πρωινό. Το αποτέλεσμα ήταν ότι σχεδόν 73 ασθενείς, από τους 200, είχαν εντελώς απαλλαγεί από τον πόνο μέσα σε 7 ημέρες και σχεδόν όλοι οι ασθενείς που δεν μπορούσαν να περπατήσουν ή να μετακινούνται εξαιτίας της αρθρίτιδας άρχισαν να περπατούν χωρίς πόνο μέσα σε ένα μήνα.
Χοληστερόλη
Οι άνθρωποι που έχουν υψηλή χοληστερόλη λαμβάνοντας δύο κουταλιές της σούπας μέλι και τρία κουταλάκια του γλυκού κανέλα σε σκόνη αναμεμιγμένα με μισό λίτρο του τσαγιού, θα μειώσει το επίπεδο της κακής χοληστερόλης στο αίμα κατά 10% ήδη μέσα σε 2 ώρες.
Κρύο και γρίπη
Αυτοί που πάσχουν από κοινά ή σοβαρά κρυολογήματα πρέπει να λαμβάνουν μία κουταλιά της σούπας χλιαρό μέλι με ένα κουταλάκι του γλυκού κανέλα σε σκόνη καθημερινά, σε ένα χρονικό διάστημα 3 ημερών. Η διαδικασία αυτή θα θεραπεύσει περισσότερο τον χρόνιο βήχα, το κρυολόγημα και θα καθαρίσει τα ιγμόρεια.
Ζεστάνετε το μείγμα σε ένα μεταλλικό κύπελλο που τίθεται σε ζεστό νερό. Πιείτε αμέσως όσο είναι ζεστό. Μην υπερθερμανθεί το μέλι, γιατί χάνει τις θεραπευτικές του ιδιότητες ((πάνω από 42 βαθμούς C).
Καρδιακή ασθένεια
Κάντε μια πάστα από μέλι και κανέλα σε σκόνη και αλείφετε το ψωμί, αντί της τακτικής μαρμελάδα για πρωινό. Σύμφωνα με έρευνα η τακτική χρήση της πιο πάνω διαδικασίας, βοηθά στη σωστή λειτουργία της αναπνοής και δυναμώνει τους παλμούς της καρδιάς. Όσο μεγαλώνουμε, οι αρτηρίες και οι φλέβες χάνουν την ευελιξία τους και φράζουν. Το μέλι και η κανέλα αναζωογονούν τις αρτηρίες και τις φλέβες.
